Primo
Risotto Vialone nano allo zafferano
con fiori di zucca, mantecato
alla burrata d’Andria

Secondo
Tagliata di Manzo
con riduzione all’ olio EVO
aromatizzato alle erbe provenzali

Patate a tocchi e verdurine
di stagione al salto

Wedding cake
& buffet di dolci artigianali

Cantina
Acqua minerale naturale e frizzante
Bianco: Roero Arneis, Borgo Lame
Rosso: Nebbiolo Langhe, Borgo Lame